يُعرف مادة أرياف النحل بتنوعه و جودة عالية. فهو يتوفر بأشكال كثيرة اعتمادًا على مصادر الزهرية التي تغذى عليه النحل. من أشهر أنواع العسل أرياف النحل: عسل الاوكاليبتوس عسل الربيع عسل الحمضيات